1. <del id="djlcs"></del>

              當前位置: 首頁(yè) > 講師博客 > 講師博文
              廣告1

              孫紅偉老師簡(jiǎn)介

              孫紅偉培訓講師

              孫紅偉

              博客訪(fǎng)問(wèn):193150

              中國500強講師 中國酒店餐飲會(huì )所“瓶頸管理”第一人 中國酒店管理委員會(huì )酒店餐飲企業(yè)內訓專(zhuān)家 央視網(wǎng)知識經(jīng)濟欄目客座講師 國際注冊高級飯店業(yè)培訓師;高級職業(yè)經(jīng)理人 擅長(cháng)酒店餐飲會(huì )所公開(kāi)課/內訓;酒店餐飲會(huì )所戰略與管理咨詢(xún);營(yíng)銷(xiāo)策劃。 十余年酒店餐飲、會(huì )所經(jīng)..

              孫紅偉最新博文

              孫紅偉主講課程

              如何做好酒店餐飲節假日營(yíng)銷(xiāo)策略營(yíng)銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)
              時(shí)間:2014-09-30     作者:孫紅偉
              隨著(zhù)節日經(jīng)濟的不斷發(fā)展,商家越來(lái)越重視節日營(yíng)銷(xiāo)的作用。節日營(yíng)銷(xiāo)工作應該如何開(kāi)展?下面為大家介紹了節日營(yíng)銷(xiāo)策略和節日營(yíng)銷(xiāo)方法,僅供參考。節日營(yíng)銷(xiāo)的促銷(xiāo)方法。
               
              (1)競爭條件、費用分配。這包括企業(yè)本身在競爭中所具有的實(shí)力、條件、優(yōu)劣勢及競爭品牌的條件、環(huán)境。由此制定企業(yè)可提供的獎勵幅度、數量、品種、折扣率和獎項設計與兌獎率、產(chǎn)品銷(xiāo)售費用、附加利益費用(指投入的獎勵及回收率)。  
              (2)銷(xiāo)售促進(jìn)媒介的選擇。比如,我們的奶茶選定贈券這種促銷(xiāo)工具,必須對媒介進(jìn)行組合排列,多少直接送給顧客,多少與宣傳單張一起發(fā)放,多少附帶于其它產(chǎn)品等,都應量化、細化、合理化。
              (3)銷(xiāo)售促進(jìn)時(shí)機的選擇。銷(xiāo)售促進(jìn)時(shí)機選擇是成功的開(kāi)始,時(shí)機起止是節日營(yíng)銷(xiāo)的生命鐘,必須予以重視。過(guò)長(cháng)過(guò)短,都會(huì )制約節日營(yíng)銷(xiāo)的順利開(kāi)展。按照國外慣用的做法,節日營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)日期以半月為宜,節前4天為推動(dòng)期,節中7天為重點(diǎn)期,節后3天為修補期,每期持續時(shí)間以平均購買(mǎi)周期的長(cháng)度為宜。
              (4)銷(xiāo)售促進(jìn)目標對象的選擇。節日促銷(xiāo)需要促銷(xiāo)的對象多種多樣,既可對消費者、社會(huì )團體的銷(xiāo)售促進(jìn),對中間商、零售商的銷(xiāo)售促進(jìn),亦可對推銷(xiāo)人員乃至同行制造商、供應商進(jìn)行銷(xiāo)售促進(jìn)。分清主次,正確選擇銷(xiāo)售促進(jìn)對象是開(kāi)展節日營(yíng)銷(xiāo)首要考慮的因素。一般而言,只有把產(chǎn)品流轉到消費者手中,企業(yè)營(yíng)運才算最終完成,因此節日銷(xiāo)售促進(jìn)的對象應以拉動(dòng)消費者為主,輔之對零售商的銷(xiāo)售激勵。
               
              節日營(yíng)銷(xiāo)策略。節日營(yíng)銷(xiāo)在企業(yè)的日常營(yíng)銷(xiāo)中起著(zhù)一個(gè)至關(guān)重要的作用,一個(gè)節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)要包容所有環(huán)節十分困難,因此節日營(yíng)銷(xiāo)必須有針對性,分清主次,重點(diǎn)解決終端通路。通過(guò)對銷(xiāo)售商和消費者這兩個(gè)終端的非常刺激,形成一條直線(xiàn)以拉動(dòng)整個(gè)銷(xiāo)售面的鋪開(kāi)。   節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)必須有量化的指標,才能達到計劃、考核、控制的目的。量化的指標通常有銷(xiāo)售額、市場(chǎng)占有率、毛利率、對比日期、增長(cháng)率、重復購買(mǎi)率、促銷(xiāo)廣告的到達率等。
               
              同時(shí),選擇營(yíng)銷(xiāo)溝通工具的選擇很重要。節日期間,市場(chǎng)競爭激烈,市場(chǎng)需求強烈,使得節日營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)不僅要求企業(yè)自身迅速推出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,制定吸引人的價(jià)格,使目標顧客易于取得他們需要的產(chǎn)品,而且還要求企業(yè)在節日期間乘機加強或重塑其在市場(chǎng)上的全新形象,設計并傳播新穎、獨特的外觀(guān)、特 色、購買(mǎi)條件和產(chǎn)品,給目標消費者帶來(lái)利益誘惑等方面的信息,以及根據不同消費者的文化背景、收入、所處地域文化,進(jìn)行溝通與促銷(xiāo)活動(dòng),并借助這些工具或活動(dòng)把這些信息在特殊時(shí)期(節日)、特殊地點(diǎn)充分披露展示,以形成超常的規模消費。這些營(yíng)銷(xiāo)溝通工具包括廣告銷(xiāo)售促進(jìn)、宣傳人員推銷(xiāo)的組合和優(yōu)化。
               
              潛能達酒店餐飲管理培訓學(xué)院為更多的酒店管理者帶來(lái)專(zhuān)業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略,歡迎前來(lái)考察觀(guān)摩。
              咨詢(xún)電話(huà):
              0571-86155444
              咨詢(xún)熱線(xiàn):
              • 微信:13857108608
              聯(lián)系我們
              日韩一区二区三区免费高清|久久国产精品视频|精品一区二区无码|国产成人欧美日本在线观看

                    1. <del id="djlcs"></del>