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              探討—食品網購之路能走多遠
                  時間:2011-11-04
                      近日,一度成為北京各大寫字樓重點網站的零食類B2C網站——西米網,掛出謝幕公告。除去西米網外,還有良多休閑零食電商網站的日子也并不好過:被稱為海內首家辦公室零食解決方案提供商的淘鵲網,目前已經無法打開;專賣入口食物的網站愛挑食網的首頁也掛出“本網站可轉讓出售”的公告;同樣專營零食的B2C網站谷丁網則暫停營業。

                      從音像圖書、手機數碼、日用百貨、服裝鞋帽、家用電器、化妝品等到食物飲料,電子商務已經籠蓋到我們糊口的各個角落。然而食物飲料不同于其他產品是有保質期的,而網購物品又需要一定時間的物流配送過程,假如過了保質期或者運輸前提不適合產品保留,就很輕易影響到產品的質量。但是電子商務已經給食物飲料行業帶來了一個新的競爭平臺,并極大的影響了食物飲料行業的發展。


                      網購具有價格低廉、利便快捷、選擇多樣性、不受時空限制等上風,同樣合用于食物飲料行業。網購食物更廣泛的流行于辦公室白領、上班族,他們選擇網上購物或許是由于常常上網,被網上的電商廣告吸引,或許是由于忙碌了一天后不愿意再拖著疲勞的身體去逛超市,于是選擇利便快捷的網購;而且,因為網上店鋪的價格相對于實體店鋪都較低,價格的上風也給了更多消費者選擇網購的理由;另外,互聯網的發展也給了食物網購一個技術平臺,讓購買食物更利便快捷,種類豐碩。


                      而對于食物飲料行業的特殊性,網購模式也存在一定的風險性。首先,近些年內電商網站如雨后春筍般紛紛泛起,而電子商務規制建設相對滯后,市場準入、服務監管體系、信用體系、統計監測體系、工業投融資機制并不完善。對于價格欺詐、假冒偽劣、交易糾紛、產品質量等方面的題目還沒有有效的應對機制。其次,因食物類產品都有一定的保質期,而商品配送則需要一段時間,從庫存-物流-配送至買家需要保證食物的質量安全,例如酸奶、乳品等還需要一定的溫度前提才能保證產品不會變質。另外,對于保健食物、洋奶粉等特殊產品,網店的上貨渠道、能否提供正規發票、購物憑證等都是消費者應該留意的。


                      有資料顯示,2010年中國食物網購人群已達到了1.8億,跟著互聯網、物流等相關行業的發展,未來食物網購還將有更大的市場空間。固然網購有一定的上風,但是不可忽視的是對于食物飲料類產品的特殊性,讓更多的消費者接受網購還有很長的路要走。完善監管監視機制,建立健全相關法規,創造一個安全、公道的購物環境才能讓食物網購更長遠。
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