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商務(wù)活動(dòng)中,宴會(huì )必不可少。尤其是銷(xiāo)售人員,在進(jìn)行一些涉外合作中,晚宴是很普遍的一項社交活動(dòng)。因此,在平時(shí)積累一些晚宴社交禮儀十分必要,能讓你在宴會(huì )中從容應對,獲得對方的認可和好感。這對洽談商務(wù)合作也十分有益。下文中,將概括在這種國際晚宴中需要注意的問(wèn)題和事項:
1、注意晚宴時(shí)間
一般說(shuō)來(lái),晚宴是國際社交的重頭戲。國際晚宴通常晚上七點(diǎn)至八點(diǎn)開(kāi)始,有時(shí)甚至遲至九點(diǎn)才開(kāi)始。晚宴最初的一小時(shí)通常是雞尾酒會(huì ),用意是讓賓客暖場(chǎng)、相互介紹,特別是認識與你同桌的異性朋友。如果不清楚誰(shuí)與你同桌,趕快去看席次表,準備等一下大家可能會(huì )聊的話(huà)題,千萬(wàn)不要緊抓熟人大聊特聊,否則大家會(huì )認為你太不上道。特別提醒,雞尾酒后勁很強,小飲怡情,喝喝多則只會(huì )誤事。
2、注意晚宴席次
雞尾酒會(huì )結束后,主人宣布宴會(huì )開(kāi)始,這時(shí)每個(gè)人都要走到自己的座位附近,等主人說(shuō)“請坐”后,男士要幫右手邊的女士推椅子,請她先坐下。要等大家都坐定后,所有人才開(kāi)動(dòng)。
在晚宴席次安排上,中國文化以左為尊,但國際規范以右為尊,離主人右側越近的人身份越高;在中國,男主人坐主位,女主人坐在他身邊,國際宴會(huì )則依照西方習慣,女主人坐主位,男主人坐在她對面,男女賓客也是成雙坐在彼此對面。
3、注意賀詞時(shí)間
東方宴會(huì )習慣在用餐前來(lái)段祝賀詞,西方晚宴則等到上主菜時(shí)才致詞,等主人說(shuō)完,大家會(huì )一起站起來(lái)舉杯慶祝。在國際宴會(huì )上,敬酒時(shí)只能找身邊的人,不能像東方人全桌打通關(guān)。
4、注意避諱的話(huà)題
餐桌上要避談?wù)?、低俗笑?huà)及物品價(jià)值等話(huà)題,千萬(wàn)別問(wèn)人家他的勞力士表多少錢(qián)。西方人最常用的開(kāi)場(chǎng)白是天氣,雖然無(wú)聊卻百無(wú)一失。主菜過(guò)后會(huì )有一小時(shí)的飯后酒,男賓、女賓分別集合在某個(gè)定點(diǎn)暢所欲言。最后的余興節目通常是社交舞,首先由女主人邀請一位男客人開(kāi)舞,然后賓客才進(jìn)場(chǎng)跳,你一定要先跟自己同行的舞伴跳,然后再邀請其它人跳,而且必須先征求你的舞伴同意。
5、舞會(huì )時(shí)間
社交舞時(shí)間一般會(huì )進(jìn)行到午夜,習慣早睡的人要有心理準備,不能輕易提早離席。為了禮貌起見(jiàn),最好等到有客人開(kāi)口跟主人說(shuō)再見(jiàn)之后,你再隨后離開(kāi)。
禮儀是進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)的首要注意問(wèn)題,你的言行舉止不僅代表個(gè)人,更代表企業(yè)形象。因此,每一個(gè)參與的人員的都必須要熟知這些商務(wù)禮儀培訓知識,做到萬(wàn)無(wú)一失,這樣才能給合作對象留下良好的印象,這樣才有助于進(jìn)行下一步的合作。
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