酒店行業(yè)客戶(hù)管理與精細化收益

【培訓對象】


【培訓收益】
1、通過(guò)學(xué)習，掌握準確識別客戶(hù)方法，重點(diǎn)管理，提高銷(xiāo)售投入產(chǎn)出比。
2、便于客戶(hù)回訪(fǎng)與維護，避免爭搶與推諉，強化銷(xiāo)售人員業(yè)績(jì)考核。
3、通過(guò)學(xué)習，掌握銷(xiāo)售平臺技術(shù)，最大程度挖掘客戶(hù)潛力。
4、通過(guò)學(xué)習，掌握如何充分利用自身產(chǎn)品，實(shí)現收益最大化。
5、在保持適當出租率、控制客房費用的情況下，實(shí)現收入的穩步增長(cháng)。
6、在保持員工適當勞動(dòng)強度、提升員工滿(mǎn)意度的情況下，實(shí)現收入的穩步增長(cháng)。
7、穩步擴大酒店散客份額，降低對第三方訂房網(wǎng)絡(luò )、會(huì )議、旅行社的依賴(lài)度，維持酒店銷(xiāo)售持續健康發(fā)展

        業(yè)態(tài)的不斷創(chuàng )新，數量的高速增長(cháng)，消費需求的日益分化，以及第三方訂房網(wǎng)絡(luò )的價(jià)格擠壓，使國內酒店業(yè)正在面臨新一輪洗牌。如何有效管理并持續擴充忠誠客戶(hù)，如何充分利用酒店自身產(chǎn)品和資源，實(shí)現收入最大化，是直接關(guān)系酒店命運、決定能否在競爭中勝出的頭等大事。為此，聯(lián)合國際著(zhù)名品牌酒店集團，先后舉辦了第一、第二期飯店客戶(hù)管理與收入最大化研修班，吸引了來(lái)自遼寧、吉林、北京、天津、山東、山西、河北、河南、江蘇、浙江、湖北、湖南、福建、四川、重慶、廣東、云南等地近百家國內外品牌酒店的積極參與。目前，實(shí)施企業(yè)在增加收入、提高工效方面正在成為當地市場(chǎng)的佼佼者。             為切實(shí)幫助國內酒店在日益激烈的競爭環(huán)境中提升核心競爭力，進(jìn)一步總結、吸收國內外酒店業(yè)成功案例、最新技術(shù)與方法，定于2010年7月再次舉辦高競爭、低利潤環(huán)境下酒店客戶(hù)管理與精細化收益管理研修班。 
內容 
A 酒店客戶(hù)管理 
1、客戶(hù)分類(lèi)管理 
1）客戶(hù)管理的價(jià)值與主要內容 
2）如何進(jìn)行科學(xué)的酒店客戶(hù)分類(lèi) 
3）現有客戶(hù)管理 
4）爭取客戶(hù) 
2、客戶(hù)銷(xiāo)售進(jìn)程評估 
1）重點(diǎn)客戶(hù)的銷(xiāo)售進(jìn)程評估 
2）爭取客戶(hù)銷(xiāo)售進(jìn)程評估 
3、銷(xiāo)售平臺分析與客戶(hù)轉化 
1）工作平臺 
2）分析平臺 
3）防止客戶(hù)流失與“磚墻策略” 

B 精細化收益管理 
1、 收益管理及在酒店業(yè)發(fā)展 
1）酒店業(yè)收益管理的趨勢與發(fā)展空間 
2）收益管理職能與組織架構 
3）收益管理與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo) 
2、酒店收益管理——技能篇 
1）客源市場(chǎng)分類(lèi)與需求預測 
2）收益管理的優(yōu)化控制 
3）收益管理下的酒店銷(xiāo)售渠道管理 
4）第三方網(wǎng)絡(luò )訂房的選擇與控制 
5）酒店網(wǎng)站銷(xiāo)售與營(yíng)銷(xiāo)推廣 
6）房間庫存管理與收入最大化 
7）經(jīng)營(yíng)狀況比較與what if 分析 
8）酒店附屬設施管理與增收 
9）使利潤最大化的最明智方法 
10）收益管理現在應做的7件事 
3、酒店收益管理——策略篇 
1）經(jīng)濟回暖期如何進(jìn)行收益管理 
2）新開(kāi)酒店如何進(jìn)行收益管理 
3）酒店收入最大化與收益循環(huán) 
4）結合顧客價(jià)值的收益管理 
5）會(huì )員管理與集團業(yè)務(wù)發(fā)展