石家莊三鹿集團股份有限公司是中國食品工業(yè)百強、中國企業(yè)500強、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，也是河北省、石家莊市重點(diǎn)支持的企業(yè)集團。2006年，集團實(shí)現銷(xiāo)售收入同比增長(cháng)16.5%，利稅同比增長(cháng)9.6%。
 

 

 

        三鹿集團堅持與時(shí)俱進(jìn)、創(chuàng )新經(jīng)營(yíng)。三鹿奶粉產(chǎn)銷(xiāo)量連續14年實(shí)現全國第一，酸牛奶進(jìn)入全國第二名，液體奶進(jìn)入全國前四名。經(jīng)中國品牌資產(chǎn)評價(jià)中心評定，三鹿品牌價(jià)值達149.07億元。
三鹿集團堅持科技進(jìn)步、品牌制勝。集團堅持走“科、教、企”聯(lián)姻之路，與全國16家科研院所合作，聘請國內外食品、營(yíng)養、畜牧、金融、企管等28名專(zhuān)家為顧問(wèn)，進(jìn)行科技創(chuàng )新，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，形成三鹿產(chǎn)品風(fēng)味獨特、營(yíng)養合理的風(fēng)格，深受廣大消費者青睞。三鹿產(chǎn)品有9大系列245個(gè)品種，滿(mǎn)足了人生不同年齡段以及特殊人群的營(yíng)養保健需求。
 

 

        三鹿集團將一如既往地堅持向社會(huì )提供多品種的優(yōu)質(zhì)乳制品，為提高全國人民的身體素質(zhì)，振興中國民族乳品工業(yè)，做出新的更大貢獻！

 

 

 

 

         一、 三鹿奶粉事件發(fā)生原因分析
        （一）奶制品供求關(guān)系不平衡
        隨著(zhù)生活水平的提高，人們普遍注重飲食的營(yíng)養與健康。專(zhuān)家大力呼吁公眾增加奶的攝入量，而政府也制訂各種政策來(lái)支持奶行業(yè)的發(fā)展。我國畜牧業(yè)的發(fā)展滿(mǎn)足不看人們對牛奶的需求，畜牧業(yè)的受限自然導致了牛奶的產(chǎn)量的增長(cháng)難以跟得上市場(chǎng)的需求。而一些企業(yè)為了片面追求市場(chǎng)占有率，為了企業(yè)的盲目擴張，“滿(mǎn)足”所謂的市場(chǎng)需求，在奶源不夠的情況下，使用不正當的競爭方式。
 

 

        （二）不良競爭和成本的增加
        近年來(lái)，國內奶制品企業(yè)競爭激烈，除了蒙牛、伊利、光明等幾家大企業(yè)以外，還有一些實(shí)力強大的外資企業(yè)以及一些本地發(fā)展的中小企業(yè)，而中國目前的競爭往往是一個(gè)低層次的競爭--價(jià)格戰。然而，由于物價(jià)得飛速上漲，奶制品行業(yè)也面臨巨大壓力。
 

 

        （三）監管和監督的缺失
        在食品行業(yè)發(fā)展迅速的今天，目前的食品，從原材料到消費者這中間要經(jīng)過(guò)企業(yè)加工、運輸和市場(chǎng)等幾個(gè)環(huán)節，而正是在這幾個(gè)不同的環(huán)節，監管監督機構是不同的，多家監管的好處是可以有多方力量共同來(lái)維護這個(gè)食物鏈的安全運轉，但是正是由于多頭監管，往往各部門(mén)為了自己的利益，加上中間的溝通的問(wèn)題，往往卻使得監管容易缺失，某些環(huán)節容易出現問(wèn)題，從而造成食品安全事故。
 

 

        （四）企業(yè)社會(huì )責任意識的缺失
        如果企業(yè)不重視消費者的健康，只追求經(jīng)濟利潤最大化，妄圖用低劣食品來(lái)占領(lǐng)市場(chǎng)，壯大企業(yè)；如果企業(yè)缺失了良心和社會(huì )責任心，那么這個(gè)企業(yè)即使做得再大，也難有長(cháng)遠發(fā)展，最終會(huì )被消費者所拋棄；同樣，如果相關(guān)部門(mén)不能進(jìn)行有效的監管和監督，立法部門(mén)不能盡快制定出我們的食品安全法，那么就難以保證以后不會(huì )因為監督的缺失而再次發(fā)生嚴重的食品安全事件。
 

 

         二、三鹿企業(yè)社會(huì )責任分析
        （一）企業(yè)承擔社會(huì )責任是公眾對企業(yè)的期望
        從三聚氰胺事件發(fā)生后，網(wǎng)友們對于三鹿集團的聲討和謾罵中就可以看出，對于一個(gè)只謀求經(jīng)濟利益最大化而不顧消費者利益的企業(yè)，人們是極其不滿(mǎn)的。
 

 

        （二）只有勇于承擔社會(huì )責任的企業(yè)才能獲得長(cháng)期利潤
        在乳制品中添加三聚氰胺，看似節約成本增加利潤，但實(shí)質(zhì)上卻是將企業(yè)前途不管不顧的無(wú)知行為。

 

 

        （三）企業(yè)承擔社會(huì )責任能夠營(yíng)造良好的社會(huì )環(huán)境
        企業(yè)行為的導向作用是引導社會(huì )風(fēng)氣的重要原因。企業(yè)主動(dòng)承擔社會(huì )責任可以減輕政府壓力，提高人民生活水平，引導積極的輿論方向。
 

 

        （四）企業(yè)承擔社會(huì )責任可以防患于未然
        三聚氰胺事件就是企業(yè)未能承擔社會(huì )責任引發(fā)嚴重社會(huì )問(wèn)題的典型案例。在這次事件中，人們的生命安全受到巨大威脅，對于不僅僅是乳制品行業(yè)的各行各業(yè)的信心都受到打擊，一時(shí)之間人人自危。假使企業(yè)在事件發(fā)生之前做好安全檢查，那就不會(huì )引發(fā)如此之大的損失。