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              顧客價(jià)值的營(yíng)銷(xiāo)管理

              顧客價(jià)值的營(yíng)銷(xiāo)管理

              課程編號:3774

              課程價(jià)格:¥0/天

              課程時(shí)長(cháng):2 天

              課程人氣:1604

              行業(yè)類(lèi)別:酒店餐飲     

              專(zhuān)業(yè)類(lèi)別:中層管理 

              授課講師:

              • 課程說(shuō)明
              • 講師介紹
              • 選擇同類(lèi)課
              【培訓對象】
              酒店餐飲營(yíng)銷(xiāo)管理者及中高層管理者

              【培訓收益】


              課程意義隨著(zhù)中國飯店業(yè)的成熟和市場(chǎng)競爭的加劇,增加顧客價(jià)值營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為飯店獲取競爭優(yōu)勢的主要手段,新觀(guān)念、新手段層出不窮,如何采取合理的市場(chǎng)競爭策略,建立并提高飯店的銷(xiāo)售模式?如何增加顧客價(jià)值 ,提供個(gè)性化服務(wù)?如何進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo),使飯店銷(xiāo)售發(fā)揮最佳優(yōu)勢,這都是目前餐飲經(jīng)營(yíng)者的當務(wù)之急。 

              課程目標

              1、明確目標市場(chǎng),合理市場(chǎng)定位,突出飯店特色
              2、學(xué)習有效的營(yíng)銷(xiāo)理念和新的服務(wù)理念,進(jìn)一步提升營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念和服務(wù)理念
              3、學(xué)習增加顧客價(jià)值的方法,提供個(gè)性化服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略
              4、健全顧客檔案,建立良好的顧客關(guān)系,培養建立忠誠顧客
              5、正確使用營(yíng)銷(xiāo)方法,制定正確的營(yíng)銷(xiāo)策略和計劃 

              課程大綱
              第一講 導言

              1、從不同角度看飯店困惑
              2、飯店營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)發(fā)展趨勢
              3、飯店營(yíng)銷(xiāo)是什么
              (1)飯店營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念的演變,正確認識飯店營(yíng)銷(xiāo)管理
              (2)樹(shù)立飯店營(yíng)銷(xiāo)新觀(guān)念
              第二講 明確目標市場(chǎng),增加顧客價(jià)值
              1、什么是細分目標市場(chǎng)?
              2、細分目標市場(chǎng) 必備要求
              3、合理市場(chǎng)定位,突出飯店特色
              (1)做好飯店市場(chǎng)定位的 3 個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
              (2) 市場(chǎng)定位的方法
              (3)飯店產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)特色塑造方法
              4 、明確目標市場(chǎng)有針對性開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)
              第三講 構建忠誠客戶(hù)體系,增加顧客價(jià)值
              1、做好個(gè)性化服務(wù),提高顧客滿(mǎn)意度
              (1)做好個(gè)性化服務(wù)對員工的 6 個(gè)必備要求
              A、在對客中的 服務(wù)態(tài)度如何
              B、會(huì )用心預測需求和觀(guān)察客人嗎
              C、關(guān)注客人的程度如何
              D、會(huì )對顧客的“全過(guò)程經(jīng)歷”負責嗎
              E、能與顧客有效溝通嗎
              F、能適時(shí)幫助顧客嗎
              (2)個(gè)性化服務(wù)就是員工良好的工作習慣
              2、滿(mǎn)意的員工創(chuàng )造滿(mǎn)意的顧客
              3、健全客戶(hù)檔案,構建忠誠客戶(hù)體系
              (1) 顧客檔案資料來(lái)源
              (2) 顧客檔案 具體類(lèi)型
              (3) 完善客戶(hù)檔案的注意點(diǎn)
              第四講 注重培訓與合作,提高全員營(yíng)銷(xiāo)意識
              1、專(zhuān)業(yè)培訓與灌輸,提高全員素養
              2、加強合作協(xié)調 , 創(chuàng )造良好的營(yíng)銷(xiāo)氛圍
              3、人人都是營(yíng)銷(xiāo)者

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              0571-86155444
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