門店商品運營管理

【培訓對象】
店長，區域經理，零售經理，商品經理

【培訓收益】
● 掌握商品訂貨管理的基本方法 ● 學會運用利用商品生命周期做好商品運營 ● 學會如何規劃和制定新品上市計劃 ● 掌握商品關鍵指標的分析 ● 掌握門店商品運營管理

 開場游戲：誰是第一（團隊建設，組名，組長，口號等）
第一講：商品管理的重要性
一、什么是商品管理
1. 商品管理定義
2. 商品管理類別
1）需要什么——商品企劃
2）需要多少——商品計劃管理
3）如何銷售——商品零售運營
二、零售商品運營核心
1. 商品管理本質
1）解決好商品結構
2）把握好上節奏
3）聚焦核心商品
2. 商品管理的核心
1）買貨的統一性
2）賣貨的統一性
案例：通過日常穿搭通俗告訴學員什么是商品核心
三、商品管理如何影響利潤
1. 買貨階段
1）訂單總量失誤
2）訂單結構失衡
3）選款失誤
2. 銷貨階段
3. 補貨階段
1）斷色斷碼產品沒有及時并貨，產生銷售損失
2）商品分析不及時，沒有起到預警作用
4. 促銷階段
1）促銷時機不恰當導致毛利損失
2）促銷方式不恰當導致優質會員流失
案例：某客戶門店業績差，反思商品管理的問題

第二講：買貨——訂貨管理
一、訂貨前的準備
1. 訂貨從銷售計劃開始
1）做好單店訂貨需要做好哪些事情
2）銷售目標制定和分解
案例：某店銷售目標分解
2. 歷史數據分析
1）當地天氣累計數據參考
2）歷史銷售數據分析（關鍵9個指標數據）
3. 結構化分析
1）庫存結構分析
2）寬度和深度分別代表什么類型對經營模式
案例：庫存結構分析
4. 訂貨門店賣場分析
1）賣場SKC陳列需求量估算
2）門店銷售屬性分類和分析
二、訂貨期間注意點
1. 上市波段規劃
2. 搭配延續性
1）上市同波段的搭配互補性
2）上市不同波段的搭配互補性
3. 商品銷售屬性管理
1）631原則
2）商品屬性劃分的定位和作用
案例：如何解決訂貨中的搭配性的問題

第三講：賣貨——商品零售運營
一、商品生命周期
1. 商品生命曲線分析
2. 不同階段的商品策略和方法
互動討論：不同類別商品的生命周期
二、新品上市規劃和推動
1. 新品和老品的無縫銜接
1）結合新老品做好二次搭配和銷售話術
2）新品制定主推款和推動計劃
2. 新品上市推動和管理
1）新品規劃八步驟及分工
2）新品數據監控
3）新品培訓方式方法
互動：新品培訓模式分享
三、商品運營關鍵點
1. 配貨
1）店鋪定位四要素
2）商品組合六關鍵
2. 補貨
1）ABC分類法
2）可銷售周期預判
3. 調貨
1）售罄率原則
2）坪效原則
3）銷售周期原則

第四講：庫存和促銷管理
一、庫存管理
1. 庫存的四種概念
1）四種庫存概念
2）滯銷庫存產生的原因
3）解決滯銷庫存的措施
二、促銷管理
1. 活動類型和目的
1）折扣類
2）體驗類
3）提高附加價值類
2. 基于商品做活動
1）新品上市
2）季末促銷
3）親友優惠
3. 精準定位會員針對性做活動
4. 活動現場管控
5. 如何評估活動效果
案例：武漢國際廣場會員活動

第五講：關鍵指標和工具
一、KPI分析工具
1. 銷售達成率
2. 銷售同比增長
3. 商品毛利率
4. 動銷率
5. 售罄率
6. 庫存周轉天數
二、工具表
1. 銷售目標分解表
2. 品類分析表
三、應用場景
1. 品牌公司商品管理
2. 代理商，加盟商商品運營
3. 店鋪貨品管理

金鵬期貨高級分析師

中國期貨與金融衍生品研究中心特聘教授

中國人民銀行金融研究生班畢業

從事金融投資工作近二十年。所轄北京海鷹路營業部2011年實現凈利潤近1000萬，被評為北京地區明星營業部。
陳老師由期市入道，師從期貨市場創始人常清教授，又涉股市、外匯、基金、債市等金融投資市場，是我國金融投資市場的第一批進入者，有著豐富的投資經驗。
在十幾年的學習實踐過程中，形成了頗具特色的陳老師期貨課堂。獨創現象波浪理論，其中包括能量守恒定律、周期循環理論、半拍理論、過度理論、四維傳導模式、“三看一做”交易策略，在專業投資界廣為流傳。編寫的培訓教材“期貨一本通”，把期貨基本情況、研究方法、交易策略、交易結果認知等內容對廣大投資者進行培訓，收到了良好的效果。
陳老師期貨課堂面向機構、個人投資者，為企業制定期貨市場交易保值計劃，為個人提供正確的投資理論，使投資者深入了解金融投資市場，樹立正確的理財觀念。

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